Capparaceae - Kaperngewächse

Kaperngewächse sind Pflanzen der Tropen und Subtropen. Nur wenige Arten wachsen in gemässigtem Klima. Bekannt vor allem durch die essbaren Knospen des Echten Kapernstrauches (Capparis spinosa). Gut 10.000 Tonnen kommen im Jahr in den Handel. Die meisten Arten sind immergrün und kommen als Sträucher, Bäume oder Lianen vor, seltener als krautige Pflanzen. Teilweise wild wachsend im Mittelmeerraum zu finden.

Eine Auswahl verschiedener Arten habe ich mit der Kamera gesammelt und ein Anklicken des Bildes führt in eine nähere Beschreibung zu der jeweiligen Art.

Capparis spinosa
Capparis spinosa